Yusuf Arslan
7 Haziran 2026
Çukurova’nın verimli topraklarında, son yıllarda patates üretiminde kaydedilen artışla birlikte hasat dönemi başladı. Yaklaşık 79 bin dönüm alan üzerinde yetiştirilen patatesler, geçen yıl 281 bin tonluk bir rekolteye ulaştı. Bu sezon, rekoltenin daha yüksek olması bekleniyor. Hasat süreci ile birlikte işçiler, tarlalardan topladıkları patatesleri, yakın bölgelere göndermek üzere kasalara, daha uzak bölgelere ulaştıracakları ürünleri ise çuvallara yerleştirip kamyonlarla sevkiyatını gerçekleştiriyor. Hasadın başladığı dönemde tarlalarda kilogram fiyatı 30 TL iken, bu fiyat 20 TL’ye kadar geriledi ve üreticiler, fiyatların düşmesinden memnun olduklarını ifade ediyor.
YÜKSEK VERİM ÜRETİCİLERİ SEVİNDİRDİ
Adana Tarım Platformu Sözcüsü Cahit İncefikir, hasat sürecinin 20 gündür devam ettiğini belirtti. Üreticilerle yapılan görüşmelerde, bölgelere göre verim farklılıkları gözlemlendiğini ifade eden İncefikir, bazı tarlalarda dönüm başına 2 ton ürün elde edilirken, bazı tarlalarda bu miktarın 4-4,5 ton seviyelerine çıktığını belirtti. Mevsim koşulları ve aşırı yağışların verim üzerinde etkili olduğunu vurgulayan İncefikir, bazı bölgelerde üreticilerin yüzünün güldüğünü, bazı yerlerde ise beklentilerin karşılanamadığını dile getirdi. İyi verim alan ve ürününü kilogramı 20 TL’den satan üreticiler, bu durumdan memnun olduklarını aktardı.
YÜKSEK EMEK VE MALİYET
Patatesin işçilik maliyetinin oldukça yüksek olduğunu vurgulayan İncefikir, “İşçilik masraflarının yanı sıra aşırı yağışlardan etkilenen birçok bölge, üretim maliyetlerini artırdı. Ekim işlemlerinin ardından bazı alanlarda kök çürümeleri meydana geldi ve bu da bazı üreticilerin yeniden ekim yapmasına yol açtı. Yeniden ekim, ilave maliyetler getirdi ve ürünün gelişim sürecini olumsuz etkiledi. İlk ekim zamanındaki uygun hava koşullarından yararlanamayan ürünler, verim kaybına neden oldu” şeklinde konuştu.
‘FİYATLARDAN MEMNUNUZ’
Üretici Fahrettin Ateş, fiyatlardan memnun olduklarını belirterek, “Patates hasadımız 40 gün sürecek ve şu an ortadayız, 20 günümüz kaldı. Bu yıl fiyatlarımız iyi, kazanç sağlıyoruz. Turfanda ürün olduğumuz için depolama imkanımız yok, bu yüzden ürünlerimizi doğrudan üreticiden tüketiciye ulaştırıyoruz. Ekim dönemi bazı tarlalarda yağışların etkisiyle verim kaybına neden oldu ama genel olarak fiyatlardan memnun olduğumu söyleyebilirim” dedi.
Yazar: Yusuf Arslan
